16
Ngày khai trương, Mơ tẩu vuốt ve bàn ghế sáng bóng, cảm thán: " nhiên kinh có khác. trăm lượng , nếu là ta, không dám nhiều thế này để tiệm."
Ta gật đồng . Nếu không phải trải thời gian phú quý năm , ta dám mạo vậy. khi, nghèo không vì tiền, mà còn vì thiếu dũng khí.
Nhưng bỏ nhiều tiền như vậy, nay chính là lúc để .
Ta học theo làm các trong thành, đồng ta, tẩu và vị thẩm trong . Thẩm Tuế thì vị trong , ba bếp do mẹ, cha ca ta đảm nhiệm.
Chúng ta tự vào món gà kho – à không, giờ phải gọi là "Gà Hổ Phách" . Đã mở tiệm thì làm . Trấn trấn lớn, thể bán được "Bát Tiên Quá Hải Náo " lượng, tại không chứa nổi nồi gà hổ phách chín mươi chín văn?
Chỉ là, pháo nổ đùng xong gần khắc, đang giờ trưa mà vẫn có nào bước vào. người chỉ tò mò đứng ngoài nhìn, nhưng không ai muốn bỏ tiền ra làm người tiên thử món ở quán mới mở.
may đã sắp một người đóng vai khách.
Ca ca , một quân phong độ ngời, đứng cũng nổi bật. Đợi khi mọi người ngoài cửa bắt đầu đông hơn, từ từ bước , hoàng gọi gà .
Có gọi món, bếp lập tức đầu chế . mấy chốc, mùi thơm ta thèm thuồng bay . Có người mặc lịch sự được bước vào quán, khi giá chín mươi văn cho , họ còn .
Mơ tẩu nhanh chóng mang nồi gà của ca ra, đặt lên bếp than nhỏ để tiếp tục . Ca ca gắp một miếng thịt , không diễn, thế miếng này tiếp miếng cho vào miệng, trông thơm ngon đến mức phải thèm thuồng.
Ta tranh thủ nói lớn: "Khách quan muốn gọi nồi không? Đây là món gà nổi tiếng của . xong thể thêm nước để , củ cải, có rau, đảm bảo no !"
" nó, thơm quá, quán mới thì quán mới, tiểu , cho ta một nồi. Có không, bới cho bát luôn."
Đồ ăn là hấp dẫn nhất. những ăn của các vị khách bưng , họ ăn còn nhanh ca ca ta, những người qua ngửi thấy mùi lập tức kéo nhau .
"Thì thể như vậy, béo cay, ngon đấy."
"Quan trọng nhất sốt sánh đặc, cơm ăn quá đã."
", trong thực đơn còn có thể thêm nấu chung , tiểu nhị, mau cho ta một mì, chắc chắn thấm sẽ ngon lắm."
...
Từng tốp rộn ra vào, khai trương như thế này đầu thuận lợi!
17
đóng cửa sau buổi tối, phụ trách gì, ai nấy cũng mệt đến mức không nhấc nổi chân. khi cánh cửa quán khép lại, người không kìm hỏi hôm nay kiếm được bao .
Đại và mẹ chồng ta phụ trách thu và , báo cáo: "Hôm được tám mươi gà, cộng thêm các món kèm , thu là tám ngàn trăm sáu mươi văn tiền. Sau chi phí nhân , thuê quán, liệu, ta lãi được tám trăm văn."
Về số tiền được, ta đã thống nhất từ trước, ai cũng có thưởng riêng. Trong thì được năm lượng mỗi , người chạy bàn hai lượng, quầy thu ngân là . Mọi chi phí sinh hoạt của mỗi người sẽ được trang trải khoản này, còn toàn bộ lợi nhuận quỹ chung. đủ tiền, ta xây ngôi nhà lớn, và nếu dư hơn , mở .
Cha ta mà lên: "Trời ơi, ngày gần , cái này khác gì Thần ở nhà ta rồi!"
Thực là rất nhiều. thường trấn làm cả ngày cũng được khoảng 50 đến 100 văn, họ phải mua sắm hết thứ, một cây thảo cũng tốn .
Ban ta giá 99 văn cũng là vì nghĩ rằng một bữa ăn bằng một đến ngày công họ. Mỗi tháng, chắn ai lòng đến một lần. Hôm nay Trương tiền, ngày Vương Tứ cũng tiền, quán luôn khách.
Ta mỉm cười: "Cha, hai đã gọi là Thần Tài rồi sao? cứ đợi đi, hôm nay danh tiếng đã lan ra ngoài, ngày chỉ càng đông khách thôi."
Khi một quán mới , ta còn ngại về hương vị, cần , ai đã sẽ kể người , bè hoặc mời họ đến đây ăn, quán chắn ngày đông khách.
Quả nhiên, ngày mọi người còn nữa, hộp tiền nhỏ đầy ắp đồng xu, nấy đều mệt mà vui.
0 Bình luận
Đăng nhập để bình luận.